Qu’est-ce que la spiruline ?

C’est une micro-algue qui pousse en milieu saumâtre à travers le monde depuis pas moins de 3.5 milliards d’années.

Elle se cultive en France depuis une vingtaine d’années de façon paysanne dans des bassins sous serre.

La récolte se fait à l’aide de tamis, puis après pressage et séchage on obtient les filaments déshydratés.

Pourquoi manger de la spiruline ?

Elle contient 60% de protéines végétales, est très riche en minéraux (notamment du fer, potassium, magnésium), elle est aussi remplie de vitamines dont beaucoup de beta-carotène.

C’est une source incomparable d’antioxydants, son pigment bleu aide à renforcer vos défenses immunitaires.

La spiruline est d’ailleurs considérée par l’Organisation mondiale de la santé (OMS) comme étant le « meilleur aliment pour l’humanité au XXIe siècle et le plus complet ».

Comment et à quelle fréquence consommer la spiruline ?

La spiruline est un aliment qui peut se manger tout les jours, elle apporte un soutient actif à votre organisme.

Entre 3g et 10g par jour selon votre morphologie et vos activités, elle aide à réduire votre consommation de viande.

En paillettes, elle se réhydrate dans un liquide et se mélange dans les jus de fruits et yaourts, se saupoudre sur les salades comme un condiment, ou se prend simplement en comprimés avec un verre d’eau.